bornova escort <
Reklam
1xbet jasminbet

istanbul escort

istanbul escort

DAR GELİRLİNİN PROTEİN KAYNAĞI MANTAR

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle üretimi giderek artan istiridye mantarı, yüksek fiyatı yüzünden kırmızı et tüketemeyen dar gelirli vatandaşlar için ciddi bir protein kaynağı oluşturuyor. Kolesterol içermeyen bu mantar türü antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahip; bağışıklık sistemini de güçlendiriyor.

DAR GELİRLİNİN PROTEİN KAYNAĞI MANTAR
  • 09.10.2018

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Kiraz’daki desteği sonrasında kısa sürede yaygınlaşmaya başlayan istiridye mantarı üretimi, dar gelirli vatandaşların sağlıklı beslenmesi için de ciddi bir alternatif ortaya koydu.

Büyükşehir Belediyesi’nin kırsal kalkınma hedefiyle Kiraz ilçesinde kurduğu “İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği ve Uygulama Merkezi” sayesinde köylülerin yaşam standardı gelişirken, tüketiciye de son derece değerli bir besin sunuluyor. Protein, demir, vitamin, madensel tuzlar, kalsiyum, çinko, demir, magnezyum, selenyum, folik asit, karoten ve fosfor zengini istiridye mantarı, özellikle yüksek fiyatı nedeniyle kırmızı et tüketemeyenler tarafından büyük rağbet görüyor. Besin değeri ve uygun fiyatıyla yıldızı giderek parlayan bu mantar türü aynı zamanda kolesterol içermiyor; üstelik antioksidan, antibakteriyel ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye de sahip.

Lif bakımından zengin olan istiridye mantarı, mide ve bağırsak çalışmalarını güçlendiriyor ve tokluk hissi veriyor.

Bir kilogram dana veya kuzu etinin fiyatı  45 liradan başlarken, istiridye mantarının pazar ve marketlerdeki fiyatı ise 14-18 lira arasında değişiyor.

LOKMAN HEKİM’İN ‘YE’ DEDİĞİ…

İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi Diyetisyen Doktoru Tuğçe Kahraman, istiridye mantarının hem sebzelerde bulunan besin öğelerini hem de  hayvansal kaynaklı proteinleri içerdiğine dikkat çekti. Dr. Kahraman, istiridye mantarının düşük yağ oranıyla kalp ve damar koruyucu, antioksidan olarak kanser koruyucu ve bileşimindeki bazı maddeler nedeniyle de özellikle karaciğer kanserinde tümör küçültücü işleve sahip olduğunu söyledi.

İstiridye mantarlarının hem sebzelerde bulunan besin ögelerini hem de hayvansal gıdalardaki proteinleri içerdiği için sebzeler ile hayvansal kaynaklı besinler arasında köprü olduğunu söyleyen Diyetisyen Tuğçe Kahraman, şu bilgileri verdi:

“Yapılan bazı çalışmalarda, istiridye mantarından elde edilen polisakkaritlerin, karaciğer kanser hücrelerine karşı antitümör aktivite gösterdiği not edilmiştir. Yüksek antioksidan kapasiteye sahiptir. Kalp ve damarları korur, kansere karşı savaşır. İstiridye mantarında gribe karşı koruyucu bileşikler de vardır. Bu nedenle  doğal antibiyotik işlevi de görür.”

EN BÜYÜK DESTEK BAŞKAN KOCAOĞLU’NDAN

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteği ile Kiraz’da faaliyete başlayan İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği ve Uygulama Merkezi’ndeki üretim,  Kırköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından gerçekleştiriyor. Kooperatife yalnızca kadınlar üye olabiliyor. 21  ortağın yer aldığı kooperatif, işgücü gerektiren tüm çalışmaları da üyelerine yevmiye usulü ücret ödeyerek yaptırıyor. Büyükşehir Beledilyesi tarafından kurulan soğuk hava depolu tesiste, her ekim periyodunda 4-5 hasat yapma  imkanı bulunuyor  ve yılda 20 ton istiridye mantarı üretilmesi hedefleniyor.

Projeye en büyük destek, yerelde kalkınma çalışmalarına büyük önem İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu’ndan geliyor.

Reklam
fffff
İZMİR ŞEHİDİNİ GÖZYAŞLARIYLA UĞURLADI
Hakkari'nin Doğanlı mezrasındaki operasyonda bölücü terör örgütü mensuplarıyla çıkan çatışmada şehit düşen Jandarma Teğmen Güngör Dolunay, son yolculuğuna uğurlandı. 
BAŞKAN SOYER YÜZME YARIŞMASINA KATILDI
İzmir'de 1 Temmuz Denizcilik ve Kabotaj Bayramı şenlik havasında kutlandı. Urla Karantina Adası'nda  açık su yüzme yarışları gerçekleşti. Kent içi...
GAZİEMİR’DEN BAŞKAN SOYER’E METRO TEŞEKKÜRÜ
Gaziemir Belediye Başkanı Halil Arda’nın seçim vaadi olan kente metro hattı kazandırma sözü İBB Başkanı Tunç Soyer ile yürütülen uyumlu...
BAŞKAN BATUR AVRUPA BİRLİĞİ PROTOKOLÜNÜ İMZALADI
Avrupa Birliği (AB) ile Türkiye arasında gerçekleştirilen “Şehir Eşleştirme Hibe Programı” kapsamında, Konak Belediyesi ile Bükreş Sektör 2 Belediyesi arasında...
İZMİR’DE MİKROP SAÇAN O TESİS MÜHÜRLENDİ!
Menemen’in Musabey mahallesi Maltepe yolu üzerinde ruhsatsız işletilen Hurdacılık Sanayii’nde yığılı halde bulunan balık ve balık yemi atıklarının etrafa bıraktığı...
KARŞIYAKA ÇARŞI’DA KALDIRIM DÜZENLEMESİ
Kent içi düzeni ve halkın huzurunu korumak adına işgal sorunuyla mücadeleye hız veren Karşıyaka Belediyesi, Çarşı’da yeni bir düzenleme çalışması...
BERGAMA’NIN TARİHİ FESTİVALİ İÇİN PROGRAM BELLİ OLDU
Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün önerisiyle 1937 yılında başlayan ve bu yıl 83’üncüsü düzenlenecek olan Türkiye’nin ilk yerel festivali...
BORNOVA’DA BAYRAM İÇİN SIKI DENETİM
Bornova Belediyesi, vatandaşların yaklaşan Ramazan Bayramı'nı daha sağlıklı, huzurlu ve güvenli bir şekilde geçirmesi için tüm hazırlıklarını tamamladı. Bayram öncesi...
ÇEŞME’NİN HAVALİMANI PROJESİ İPTAL Mİ EDİLECEK?
CHP İzmir Milletvekili Murat Bakan, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un Çeşme’de yapılması planlanan Ekrem Pakdemirli Havalimanı’nı istemediği iddiasını...
KARABURUN RANTA TESLİM OLMADAN HAREKETE GEÇİLMELİ!
Karaburun ilçesine bağlı Yaylaköy’de büyük bir rantın döndüğünü ve bu süreçte köyün CB Kararnamesi ile ‘afete maruz bölge’ ile ‘özel...
BAYRAKLI İÇİN KOLLAR SIVANDI: DEĞİŞİM BAŞLIYOR!
İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Dr. Buğra Gökçe ve Bayraklı Belediye Başkanı Serdar Sandal, büyükşehir daire başkanları ve Bayraklı Belediyesinden...
MENDERES’İN SAHİLLERİ YAZA HAZIR
Menderes Belediyesi tarafından sahil bölgesinde gerçekleştirilen çalışmalar ile sahil yaz sezonuna hazır hale getirildi.
BUCA’DA BAYRAM ÖNCESİ İMALATHANELERE SIKI DENETİM
Buca Belediyesi yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi tatlı imalathanelerini mercek altına aldı. Bayramların vazgeçilmezi tatlı ve şekerleme ürünlerinin üretim ve satışının...
ÖDEMİŞ’TE BAYRAM SONU FESTİVAL VAR
Ödemiş Belediyesi tarafından Bayram sonu iki etkinlik düzenleniyor. İlkkurşun Mahallesi’nde şanlı direnişin 100. Yıl dönümü kutlanırken, Bademli  Mahallesi’nde 50. Kiraz ve ...
BAŞKAN SOYER MUHTARLARA SÖZ VERDİ: SORUNLAR HEMEN ÇÖZÜLECEK
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, 8 ilçedeki 47 mahallenin muhtarları ile iftarda bir araya geldi. Muhtarları, Başkanlık Konutu’nda ağırlayan...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ
escort bursa escort ankara escort adana escort sakarya escort izmir izmir escort bursa escort izmir escort porno izle indir mobil porno türk porno escort burdur escort bartın escort eskişehir
sanalbasin.com üyesidir

Bonusal

mobil ödeme bahis

mobil ödeme bahis

iddaa siteleri

bonus veren siteler

bedava bonus

deneme bonusu

neropay

casino siteleri

bedava bahis

deneme bonusu veren siteler

bedava bonus veren bahis siteleri

istanbul escort

istanbul escort

istanbul escort

istanbul escort

istanbul masaj salonu izmir masaj salonu bursa masaj salonu antalya masaj salonu ankara masaj salonu adana masaj salonu konya masaj salonu gaziantep masaj salonu şanliurfa masaj salonu kocaeli masaj salonu sakarya masaj salonu

istanbul escort